Александр Шквира: Горловский мясокомбинат – всегда качественная продукция

В среду, 3 октября, специалисты отдела легкой и перерабатывающей промышленности с рабочим визитом посетили ГП «Горловский мясокомбинат».


Представители профильного министерства осмотрели производственные цеха, познакомились с производственным циклом, обсудили с директором работу завода, а также реализацию проекта по выпуску колбасы по стандарту ГОСТ.


«Реализацию этого проекта мы начали еще в конце прошлого года. Очень много времени наши технологи потратили на то, чтобы получить рецептуру, знакомую со времен Советского Союза. В этой продукции используется говядина, нежирная свинина, натуральные яйца и специи», — рассказал директор ГП «Горловский мясокомбинат» Александр Шквира.


По словам руководителя предприятия впервые свою продукцию, выпущенную по стандарту ГОСТ представили на выставке «Потенциал Донецкой Народной Республики-2018», теперь она доступна в торговых сетях и розничных магазинах Республики.


«Мы выпускаем три вида колбас по ГОСТу – Докторская, Столичная и Любительская. Их легко узнать по фирменной упаковке «Щедрый кум». В будущем планируем эту линейку расширить, ввести несколько сортов полукопченых колбас. Наша цель, чтобы потребители знали – Горловский мясокомбинат – всегда качественная продукция», — сказал Александр Шквира.


«Специалисты ГП «Горловский мясокомбинат» уделяют особое внимание ассортименту выпускаемой продукции, проводится постоянный мониторинг востребованности позиций на рынке Республики. Особо хочу отметить, что практически вся продукция прошла проверку в лабораториях ГП «Донецкстандартметрология» и имеет сертификат соответствия «Стандарт Донбасса», — отметила начальник отдела легкой и перерабатывающей промышленности Минпромторга Елена Воронина.


Напомним, ГП «Горловский мясокомбинат» начало осуществлять хозяйственную деятельность в июле 2017 года. Специализируется на производстве колбасных изделий и мясных деликатесов ТМ «Щедрый кум», «Юзовский деликатесъ». Ассортимент колбасной продукции, мясных деликатесов предприятия насчитывает около 90 наименований продукции.



17:30
215
  • Министерство промышленности и торговли Донецкой Народной Республики
    MPTDNR.RU © 2016-2018
    При любом использовании материалов сайта ссылка на www.mptdnr.ru обязательна
  • Министерствo промышленности и торговли ДНР
    Адрес: 283015, ДНР, г. Донецк, ул. Розы Люксембург, 12а
    Телефон: +38 (062) 300-30-31
    Телефон горячей линии: +38 (071) 319-92-11
    е-mail: info@mptdnr.ru
  • Уважаемые граждане!
    Через форму «обратной связи» Вы можете обратиться к сотрудникам Министерства промышленности и торговли Донецкой Народной Республики с проблемными вопросами, высказать свои пожелания и внести предложения. Пожалуйста, заполняйте все поля в форме к вопросу. Согласно статье 23 раздела III «Закона об обращении граждан» анонимные обращения не подлежат рассмотрению. Ответ на электронное сообщение Вы получите на свою электронную почту.
    В случае, если Вы желаете получить официальный ответ, Вам следует обращаться с письменным или устным обращением в общественную приемную Минпромторга ДНР каждую вторую и четвертую среду месяца – с 10-00 до 13-00, по адресу: г. Донецк, ул. Розы Люксембург, 12А.

  • Поделитесь ссылкой на наш сайт со своими друзьями в социальных сетях!